بوگانا (انگلیسی: Bougna) نوعی آشپزی است که مواد غذایی نظیر مرغ، ماهی و … را در برگ موز میپیچند و در تنور زمینی قرار میدهند.
این یک مقالهٔ خرد آشپزی است. میتوانید با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید.