تارت تاتین
.jpg) | |
| گونه | تارت |
|---|---|
| خاستگاه | فرانسه |
| منطقه | سانتر-وال دو لوآر |
| سازنده | خواهران تاتین |
| مواد اصلی | سیب یا میوه‌های دیگر |
تارت تاتین (انگلیسی: Tarte Tatin) هم نام با خواهران تاتین که آن را اختراع کردند و در هتل خود به عنوان غذای خاص آن سرو کردند، نوعی شیرینی است که در آن میوه (معمولاً سیب) در کره و شکر قبل از پختن تارت کاراملی می‌شود. منشأ آن در فرانسه است، اما در طول سال‌ها به کشورهای دیگر گسترش یافته‌است.
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Tarte Tatin». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۴ سپتامبر ۲۰۲۲.
پیوند به بیرون
[ویرایش]
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ تارت تاتین موجود است.