تراتوریا
تراتوریا (به لاتین: Trattoria) یک نوع اغذیه فروشی در ایتالیاست که به اندازهٔ رستوران رسمی نیست. معمولاً منوی غذای چاپ شده‌ای وجود ندارد. قیمت‌ها ارزان‌تر است و محیط خودمانی دارد. غذا معمولاً ساده و به دور از تشریفات سرو می‌شود و معمولاً غذاهای محلی و خانگی پخت می‌شود.[۱]
منابع
[ویرایش]- ↑ "trattoria2". Treccani (به ایتالیایی). Archived from the original on 18 July 2019.
 | این یک مقالهٔ خرد آشپزی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |