تردک سالتین

تردک سالتین
نام‌های جایگزینتردک سودا
گونهتردک
خاستگاه ایالات متحده آمریکا
سازندهفرانک ال. سامر
مواد اصلیآرد، مخمر نان و جوش شیرین
انرژی مواد خوراکی
(به‌ازای سرو)
۴۲ (بسته به نوع برند) کیلوکالری

تردک سالتین (انگلیسی: Saltine cracker) یا تردک سودا (انگلیسی: soda cracker) یک تردک نازک و معمولاً مربعی است که معمولاً از آرد سفید، گاهی مخمر نان (اگرچه بسیاری از آنها بدون مخمر هستند) و جوش شیرین ساخته و روی سطح بیشتر انواع آن، کمی نمک بلور درشت پاشیده می‌شود. این نوع تردک، دارای سوراخ‌هایی بر روی سطح خود و همچنین بافتی کاملاً خشک و ترد می‌باشد.

جستارهای وابسته

[ویرایش]

منابع

[ویرایش]

پیوند به بیرون

[ویرایش]
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ تردک سالتین موجود است.
آیکون خرد

این یک مقالهٔ خرد است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.