جایرو

جایرو
ساندویچ جایرو در یونان به همراه گوجه فرنگی پیچیده شده در نان پیتا
گونهگوشت یا ساندویچ
بخشغذای اصلی
خاستگاهیونان
دمای سروداغ
مواد اصلیگوشت: گوشت خوک; گاهی مرغ خانگی، گوشت گوسفند، یا گوشت گاو
ساندویچ: گوشت گیر، گوجه فرنگی، پیاز، نان پیتا

جایرو (یونانی: γύρος) (‎/ˈdʒaɪroʊ/‎، ‎/ˈdʒɪəroʊ/‎، یا ‎/ˈʒɪər-/‎; یونانی: γύρος، جیروس [ˈʝiros]، لفظاً به معنای دُوْر) یک غذای یونانی پخته شده از گوشت بریان شده بر یک سیخ عمودی است و معمولاً به همراه نان پیتا و گوجه فرنگی، پیاز، و سس تزاتزیکی سرو می‌شود.

خوراک پزی دارای جایروخوک یونانی
یک ظرف غذای جایروبرای بردن در نیویورک سیتی

منابع

[ویرایش]

پیوند به بیرون

[ویرایش]
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ جایرو موجود است.