سالاد تاکو
 | |
| نام‌های جایگزین | کاسه تاکو |
|---|---|
| گونه | کاسه |
| خاستگاه | ایالات متحده |
| منطقه | تگزاس |
| مواد اصلی | تورتیلا، گوشت، یخ، کاهو، گوجه، پنیر چدار، خامه ترش، گوآکاموله، سس سالسا |
سالاد تاکو یک غذای تکس-مکس است که ترکیبی از مواد مورد استفاده در تاکوهای تکس-مکس است. منشأ این غذا در تگزاس در دهه ۱۹۶۰ بود.
مواد اولیه
[ویرایش]این سالاد با پوسته تورتیلای آرد سرخ شده پر شده با کاهوی ریز خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده، پنیر چدار خرد شده، خامه ترش، گواکاموله و سالسا سرو می‌شود. این سالاد با گوشت تاکو (گوشت چرخ کرده)، مرغ یا لوبیا خرد شده چاشنی شده و/یا برنج اسپانیایی برای گیاهخواران پر می‌شود.
جستارهای وابسته
[ویرایش]- پای فریتو
- انبار کاه (خوراک)
- فهرست سالادها
- توستادا
منابع
[ویرایش]مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Taco salad». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی.