سوکراز-ایزومالتاز (انگلیسی: Sucrase-isomaltase) یک آنزیمگلوکوسیداز است که در حاشیهٔ خارجی پرزهای رودهٔ کوچک در بدن انسان جای دارد.[۱][۲][۳]
بیان ترجیحی این پروتئین در غشاء آتیپیک اِنتروسیتهاست[۴] و کارش تجزیه و هضم قندهای غذا همچون نشاسته، گلوکز و ایزومالتوز است. در اثر هضم بیشتر قندها، انرژی به صورت ATP آزاد میشود.[۵]
↑Sjöström H, Norén O, Christiansen L, Wacker H, Semenza G (December 1980). "A fully active, two-active-site, single-chain sucrase.isomaltase from pig small intestine. Implications for the biosynthesis of a mammalian integral stalked membrane protein". The Journal of Biological Chemistry. 255 (23): 11332–8. PMID7002920.
↑Rodriguez IR, Taravel FR, Whelan WJ (September 1984). "Characterization and function of pig intestinal sucrase-isomaltase and its separate subunits". European Journal of Biochemistry / FEBS. 143 (3): 575–82. doi:10.1111/j.1432-1033.1984.tb08408.x. PMID6479163.
↑Rodríguez D, Ramsay AJ, Quesada V, Garabaya C, Campo E, Freije JM, López-Otín C (June 2013). "Functional analysis of sucrase-isomaltase mutations from chronic lymphocytic leukemia patients". Human Molecular Genetics. 22 (11): 2273–82. doi:10.1093/hmg/ddt078. PMID23418305.
↑Berg, J. M. et al. Biochemistry, 7th Ed. W.H. Freeman and Company: New York, 2012.