سیب شراب
سیب شراب (به انگلیسی: Cider apple) گروهی از ارقام سیب هستند که برای استفاده در صنعت تولید شراب پرورش داده می‌شوند. بوسیله کیفیت ضعیف شان برای پختن و خام خوردن و اغلب به خاطر خشکی و تلخی مزه از سیب‌های پختنی و سیبهایی که خام خورده می‌شوند متمایز هستند.
منابع
[ویرایش]- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Cider apple». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۸ ژوئن ۲۰۱۵.
پیوند به بیرون
[ویرایش]- National Collection of Cider and Perry at Middle Farm, Firle near لوئس
- Cider Apples article on the ukcider wiki
