شاموجی
شاموجی (به ژاپنی: しゃもじ Shamoji) یکی از ابزارهایی است که در آشپزی ژاپنی بکار می‌رود. این ابزار برای برداشتن و تقسیم برنج بکار می‌رود.
-
شاموجی رنگی برای تزئین و آرزوی رونق برای کسب و کار نیز بکار می‌رود.
منابع
[ویرایش]مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «しゃもじ». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای ژاپنی، بازبینی‌شده در ۲ فوریه ۲۰۱۲.
| انواع سوشی ژاپنی |  | |
|---|---|---|
| انواع سوشی خارجی | ||
| سوشی برحسب نوع ماهی خام | ||
| وسایل | ||
| متفرقه | ||
