شون پاپدی
شون پاپدی (انگلیسی: Soan papdi) که به آن سوهان پاپدی هم می‌گویند[۱]، یک نوع شیرینی محلی در شبه‌قاره هند است. این نوع شیرینی در هند و بنگلادش بسیار پرطرفدار است.
ریشه
[ویرایش]ریشه این شیرینی ایرانی است و خود کلمه از کلمه سوهان مشتق شده‌است.[۲] در فارسی می‌توان به آن سوهان پشمکی گفت.[۳] باید توجه کرد که «شون» به صورت Soan نوشته می‌شود که همان سوهان (Sohan) است. و علت این نوع تلفظ آن است که در زبان بنگلادشی، صدای «س» وجود ندارد و به جای آن از «ش» استفاده می‌شود.
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- ↑ "Soan Papdi". Food-india.com. Retrieved September 17, 2012.
- ↑ "Sohan". Persia Advisor (به انگلیسی). Retrieved 2022-04-11.
- ↑ "20 Indian Desserts You Need to Try - Nomad Paradise". Nomad Paradise (به انگلیسی). 2022-01-30. Retrieved 2022-04-11.
Believed to have been derived from the Turkish Pismaniye, soan papdi is often referred to as Indian candy floss as it has a strand-like texture that makes it so soft and flaky.
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Soan papdi». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۶ دسامبر ۲۰۲۲.
پیوند به بیرون
[ویرایش]
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ شون پاپدی موجود است.