«عمو گوشت» (به انگلیسی: Uncle Meat) آلبومی از هنرمند اهل ایالات متحده آمریکا فرانک زاپا است که در سال ۱۹۶۹ میلادی منتشر شد.
این یک مقالهٔ خرد موسیقی است. میتوانید با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید.