قره‌گیله

قره‌گیله

قره‌گیله یا بیلبری[۱] (به انگلیسی: Bilberry)، به چندین درختچهٔ کوتاه از تیرهٔ خلنگیان سردهٔ واکسینیوم گفته می‌شود. میوهٔ خوراکی این درختچه‌ها از نوع سته یا بری است. معروف‌ترین درختچه این گروه سیاه‌گیله کبود (Vaccinium myrtillus L) نام دارد.

قره‌گیله گیاهی است که طول آن به ۱۶ اینچ می‌رسد، این گیاه دارای برگ‌های بیضوی و نوک تیز با گل‌های صورتی و سفید ریز است، که در خلال ماه‌های آوریل و ژوئن غنچه باز می‌کنند. در اواخر تابستان، دانه‌های سیاه ارغوانی آن برای چیده شدن آماده می‌شوند. این گیاه در زمره گیاهان خانگی از تیره سیاه گیله است و میوه آن بیشتر مزه و ظاهر سیاه گیله آمریکایی را دارد. میوه آن را می‌توان هم به صورت تازه و هم خشک شده مصرف کرد یا در تهیه انواع مرباها و دسرها به‌کار برد.[۲]

گونه‌ها

[ویرایش]

Vaccinium ovalifolium

جستارهای وابسته

[ویرایش]

نگارخانه

[ویرایش]

منابع

[ویرایش]
  1. ":خواص دارویی قره گیله Bilberry ::". 2019. Tebyan-Ardebil.Ir. Accessed January 29 2019. [۱] بایگانی‌شده در ۳۰ ژانویه ۲۰۱۹ توسط Wayback Machine.
  2. "::خواص دارویی قره گیله Bilberry ::". 2019. Tebyan-Ardebil.Ir. Accessed January 29 2019. [۲] بایگانی‌شده در ۳۰ ژانویه ۲۰۱۹ توسط Wayback Machine.

پیوند به بیرون

[ویرایش]