مخلفات خوراکی است که به همراه وعده غذای اصلی خورده میشود.[۱] مخلّفات در عربی به معنای زباله است.
مخلفات شامل سالادها، ترشی جات، خوراکهایی بر مبنای نان و سیب زمینی دارای تنوع زیادی در کشورها و فرهنگهای متفاوت است.
{{cite web}}
: Check date values in: |تاریخ=
(help)