موزه ساکیپ سابانجی (ترکی استانبولی: Sakıp Sabancı Müzesi) یک موزه خصوصی هنرهای زیبا در دانشگاه سابانجی در استانبولترکیه است که به هنر خوشنویسی، اسناد مذهبی و دولتی و همچنین نقاشیهای دوران عثمانی اختصاص دارد. این موزه توسط ساکیپ سابانجی تأسیس و در ژوئن ۲۰۰۲ افتتاح شد. علاوه بر نمایشگاههای دائمی، این موزه همچنین محل برگزاری نمایشگاههای موقت داخلی و خارجی است و در آخر هفتهها میزبان رویدادهای فرهنگی است.
"آتلی کوشک" نمای دروازه ورودی عمارت از داخل- مجسمه اسب (سمت چپ)، و صفی که منتظر بازدید از نمایشگاه "سالوادور دالی: یک سوررئالیست در استانبول" است.
این بنای تاریخی از سال ۱۸۴۸ تا ۱۸۸۴ متعلق به چندین خانواده پاشا و خدیوهای عالیرتبه و فرمانداران مصری بود که به دستور سلطان عبدالحمید دوم توسط خزانهداری عثمانی خریداری شد و به عنوان هدیه به نیکولای اول پادشاه مونتهنگرو تقدیم گردید. این عمارت ۳۰ سال بعد به عنوان اقامتگاه سلطنتی و سفارت مونتهنگرو خدمت کرد. در سال ۱۹۱۳، دولت عثمانی آن را پس گرفت، که محل زندگی نوه سلطان محمد پنجم رشاد شد. پس از تأسیس جمهوری ترکیه، شاهزاده محمد علی حسن، نوه خدیو اسماعیل پاشا، خانه متروکه آن زمان را خریداری کرد و معمار ادوارد دی ناری را مأمور ساخت خانه کنونی کرد. با این حال، سالها بدون استفاده ماند تا اینکه خواهر بزرگ شاهزاده مصری در سال ۱۹۴۴ آن را به خانه خود تبدیل کرد.
این عمارت در سال ۱۹۹۸ به مدت ۴۹ سال به همراه کلیه مبلمان عتیقه و مجموعههای هنری به دانشگاه سابانجی اجاره داده شد. امروز، عمارت اصلی و ضمیمه گالری مدرن، میزبان مجموعههای هنری گسترده قرن ۱۹ و ۲۰ است.[۱]
از سال ۲۰۰۵، رستوران ترکی چانگای، شعبهای به نام «موزه دچانگا» در موزه دارد. این مکان پوشیده از شیشه، برنده جایزه مجله Wallpaper* در سال ۲۰۰۷ برای رستوران با طراحی بهترین، منویی مختصر اما خوشمزه از غذاهای بینالمللی را ارائه میدهد که توسط سرآشپز مشهور کیوی پیتر گوردون هماهنگ شدهاست.[۳]