نان خالا

نان خالا
نان خالا با کنجد
نام‌های جایگزینHallah, khala, khale,chałka, kitke, berkhes, barches, bukhte, dacher, koylatch, koilitsh, shtritsl
گونهنان
منطقهاسرائیل، لهستان و جامعه كليميان جهانی
مواد اصلیتخم‌مرغ، آرد، آب، خمیر مایه نان، شکر و نمک

نان خالا (عبری: חַלָּה) یک نوع نان یهودی است که معمولاً در ایام مخصوص مانند شبات؛ اعیاد یهودی (به غیر از پسح) پخته و مصرف می‌شود.

منابع

[ویرایش]

پیوند به بیرون

[ویرایش]
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ نان خالا موجود است.
کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: