در قرون وسطی و اوایل انگلستان مدرن، ولز و ایرلند، یک پارک گوزن (به لاتین: novale cervorum, campus cervorum) محوطهای محصور دارای گوزن بود. آن را به یک خندق و ساحل با یک پارک چوبی رنگپریده در بالای ساحل، یا با یک دیوار سنگی یا آجری محدود میکرد.[۱] خندق در داخل بود باعث افزایش ارتفاع مؤثر میشد. برخی از پارکها دارای " جهش " گوزن بودند که در آن یک رمپ خارجی وجود داشت و خندق داخلی در مقیاس بزرگتری ساخته شده بود، بنابراین به گوزنها اجازه میداد تا وارد پارک شوند اما از خروج آنها جلوگیری میکرد.