به از دست رفتن سختی در بخشهای غیرچوبی گیاهان پلاسیدگی گفته میشود. پَلاسیدگی به ویژه در گیاهانی دیده میشود که ریشه یا آوندهایشان مورد حمله قرار گرفته باشند.[۱]
به از دست رفتن تر و تازگی برگهای گیاهان خوراکی مانند کاهو نیز پلاسیدگی گفته میشود.
پلاسیدگی در برگ ها در پاسخ به کمبود آب، باعث کاهش از دست دادن آب و کاهش سطح دریافت نور در گیاه می شود که خود باعث کاهش استرس گرمای گیاه می شود.