| پیازکویری | |
|---|---|
| رده‌بندی علمی | |
| فرمانرو: | گیاهان |
| دسته: | گیاهان گلدار |
| راسته: | مارچوبه‌سانان |
| تیره: | پیازیان |
| سرده: | والک |
| گونه: | A. bungei |
| نام دوبخشی | |
| Allium bungei | |
پیاز کویری (نام علمی: Allium bungei) نام یکی از گونه‌های سردهٔ والک است. ارتفاع گیاه ۱۰ تا ۲۰ سانتیمتر است. دو برگ تقریباً متقابل آن بیش از ۱ تا ۲ میلی‌متر عرض نداشته و قطعات گلپوش سفید این گونه به طول ۵ تا ۶ میلی‌متر است که سرتاسر رگهٔ میانی این قطعات به رنگ ارغوانی متمایل به قهوه‌ای است. میلهٔ پرچم ساده و بدون دندانه‌است. این گونه در استپ‌های خشک مرکزی ایران می‌روید. زمان گل‌دهی در فروردین و اردیبهشت ماه‌است.[۱]