پیتزا آلتونایی

پیتزا آلتونایی
گونهپیتزا
خاستگاه ایالات متحده آمریکا
منطقهپنسیلوانیا آلتونا، پنسیلوانیا
مواد اصلیپیتزای سیسیلی، سس گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای قطعه شده، سالامی، پنیر آمریکایی

پیتزا آلتونایی (انگلیسی: Altoona-style pizza) نوعی پیتزا متمایز است که در شهر آلتونا، پنسیلوانیا، توسط هتل آلتونا ساخته شده است. خصوصیات قطعی پیتزا به سبک آلتونا خمیر پیتزا به سبک سیسیلی، سس گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای سبز ورقه شده، سالامی و روی آن پنیر آمریکایی است و این نوع پیتزا به جای برش مثلثی به صورت مربع بریده شده است.[۱][۲][۳][۴]

منابع

[ویرایش]
  1. ↑ Deto, Ryan. "Altoona Hotel Pizza: The slice with yellow cheese from Central Pa. you've never heard of". Pittsburgh City Paper. Archived from the original on 2021-05-26. Retrieved 2021-05-25.
  2. ↑ "JORDAN DOES IT ALL WRONG!! Will the real Altoona Pizza please stand up?". WTAJ. 2020-05-05. Archived from the original on 2021-05-25. Retrieved 2021-05-25.
  3. ↑ "Here's How To Make The Wonderfully Bizarre 'Altoona Style' Pizza". UPROXX. 2020-05-08. Archived from the original on 2021-05-25. Retrieved 2021-05-25.
  4. ↑ "Hotel blaze hits home". Altoona Mirror. Archived from the original on 2021-05-25. Retrieved 2021-05-25.