پیتزا مصا
 پیتزا مصا | |
| گونه | پیتزا |
|---|---|
| خاستگاه | آمریکا، فیلادلفیا |
| مواد اصلی | مصا، پنیر، فلفل، گوجه فرنگی |
پیتزا مَصا (به انگلیسی: Matzah pizza) که بعضی اوقات با نام پیتزا مَصو (به انگلیسی: Matzoh pizza) هم نوشته می‌شود[۱] نوعی پیتزا است که از پخت تکه‌ای نان مصا که روی آن سس و پنیر ریخته شده، تهیه می‌شود. از آن‌جایی که قوانین یهودی مصرف نان خمیر شده را در طول عید فصح ممنوع می‌کند برخی از مردم از مصا به عنوان جایگزینی برای نان پیتزای سنتی در طول تعطیلات استفاده می‌کنند.
منابع
[ویرایش]- ↑ Schmidt, Catherine (August 3, 1986). "If You're Thinking of Living In; Massapequa". The New York Times. Retrieved April 6, 2016.
 | این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |