ژان-باپتیست سندرنس | |
---|---|
زادهٔ | ۲۷ ژانویهٔ ۱۸۵۶ |
درگذشت | ۲۶ سپتامبر ۱۹۳۷ (۸۱ سال) |
ملیت | فرانسه |
پیشه(ها) | کشیش، شیمیدان |
شناختهشده برای | هیدروژنه کردن روغن نهنگ |
ژان-باپتیست سندرنس (فرانسوی: Jean-Baptiste Senderens; ۲۷ ژانویهٔ ۱۸۵۶ – ۲۶ سپتامبر ۱۹۳۷) کشیش، شیمیدان اهل فرانسه بود. عمده شهرت وی به دلیل کشف واکنش ساباتیه به صورت مشترک با پل ساباتیه است. همچنین وی یکی از دانشمندان پیشرو در زمینه شیمی کاتالیزورها بخصوص فرآیند هیدروژنه کردن بود که در تولید مارگارین کاربرد دارد.