بخش | دسر |
---|---|
خاستگاه | مجارستان |
سازنده | یوژف دوبوش |
دمای سرو | گرم یا سرد |
مواد اصلی | کیک اسفنجی، کرم کره، کارامل |
کیک دوبوش (مجاری: Dobos torta) یک نوع تورته مجاری با شکلات، کرم کره و رویهٔ کاراملی است که اولین بار توسط یوژف دوبوش پختهشد. دوبوش بهطور کلاسیک کیک اسفنجی ۶ لایهای است که بین آن با شکلات پر میشود.