کیک دوبوش

تارت دوبوش
یک برش از کیک دوبوش Café Gerbeaud
بخشدسر
خاستگاهمجارستان
سازندهیوژف دوبوش
دمای سروگرم یا سرد
مواد اصلیکیک اسفنجی، کرم کره، کارامل

کیک دوبوش (مجاری: Dobos torta) یک نوع تورته مجاری با شکلات، کرم کره و رویهٔ کاراملی است که اولین بار توسط یوژف دوبوش پخته‌شد. دوبوش به‌طور کلاسیک کیک اسفنجی ۶ لایه‌ای است که بین آن با شکلات پر می‌شود.

جستارهای وابسته

[ویرایش]

منابع

[ویرایش]

پیوند به بیرون

[ویرایش]