کیک وارونه
 کیک وارونه آناناس | |
| گونه | کیک |
|---|---|
| مواد اصلی | خمیرابه، میوه (سیب، آناناس، گیلاس) |
کیک وارونه (انگلیسی: Upside-down cake) نوعی کیک است که بعد از پخت در یک ظرف به صورت وارونه سرو می‌شود. معمولاً ته قالب با میوه‌های بریده یا خلال شده مانند آناناس، گیلاس، هلو و سیب به همراه کره و و شکر پوشانده می‌شود. سپس خمیرابه بر روی میوه‌ها ریخته می‌شود. بنابراین پس از وارونه کردن کیک میوه‌ها در سطح فوقانی قرار می‌گیرند.
منابع
[ویرایش]- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Upside-down cake». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۴ فوریه ۲۰۱۸.
پیوند به بیرون
[ویرایش]
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ کیک وارونه موجود است.
