گوستاو ون دو ووستین (به هلندی: Gustave Van de Woestijne)؛ ۲ اوت ۱۸۸۱ – ۲۱ آوریل ۱۹۴۷) یک نقاش اکسپرسیونیست اهل بلژیک بود.
او عضو نخستین گروه لتم بود، گروهی از هنرمندان که در روستای سن مرتان لتم در ساحل رود لایه در نزدیکی خنت کار میکردند. او برادر شاعر فلمنکی، کارل ون دو ووستین، بود. ووستین پس از مرگ در گورستان کامپو سانتو در شهر خنت به خاک سپرده شد.