Amstel on hollantilainen olutmerkki, jonka omistaa Heineken International.
Amstel aloitti itsenäisenä panimona Amstel-joen varressa vuonna 1870. Heineken osti sen vuonna 1968.[1] Vuonna 1982 oluen valmistus siirrettiin Heinekenin suurempien tuotantolaitosten yhteyteen Zoeterwoudeen, Etelä-Hollantiin.
Heineken International valmistaa useita Amstel-merkkisiä lager-oluita.