Arsenaatti on jokin yhdiste, joka sisältää arsenaatti-ionin, AsO43−. Arsenaatit muistuttavat hyvin paljon fosfaatteja. Oikeissa olosuhteissa voi muodostua arseenihappoa, H3AsO4, divetyarsenaatti-ioni H2AsO4− tai vetyarsenaatti-ioni HAsO42−.
Arsenaatti-ionin moolimassa on 138.919 g/mol ja sen muodollinen varaus on -3.[1]