Balsami tai palsami (kreik. balsamon) on lääkeainein höystettyä voidetta, jota hierotaan iholle parantamistarkoituksessa. Balsameilla rentoutetaan lihaksia, lievitetään kipuja ja jäykkyyttä. Balsamiin sisältyy yleensä nopeasti haihtuvaa liuotinta kuten alkoholia tai asetonia, ja ärsytystä lievittäviä aromaattisia kemikaaleja kuten bentoiinia, resiiniä tai kapsaisiinia.
Eräitä balsameita on käytetty myös palsamointiin.
Perinteinen kiinalainen lääketiede käyttää paljon balsameita, kuuluisimpana tiikeribalsami ja käärmebalsami eli kärmesalva.[1]
Palsami on eräiden hartsien tai niiden läheissukuisten aineiden liuoksia haihtuvissa öljyissä. Palsamia saadaan muutamien puiden rungoista, kuorista tai hedelmistä. Tärkeimpiä palsameja ovat tärpätti-, kopaiva-, kanada-, peru-, tolupalsami ja storaksi.[2]