Calimocho

Calimochoa mukissa.

Calimocho tai kalimotxo on espanjalainen juoma, joka koostuu puoleksi punaviinistä ja puoleksi kolajuomasta.[1] Se kehitettiin Baskimaalla 1970-luvun alussa.[2][3] Calimocho onkin erityisen suosittu hellejuoma Espanjan baskialueilla ja Etelä-Amerikassa.[1]

Juoma tunnetaan Etelä-Afrikassa nimellä katemba, Mosambikissa nimellä cátembe, Kroatiassa, Serbiassa, Pohjois-Makedoniassa ja muissa Balkanin maissa nimellä bambus, Chilessä nimellä jote ja Argentiinassa nimellä jugo de Jesús.[4][5]

Lähteet

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]