Cascatelli

Cascatelli on Dan Pashmanin suunittelema ”täydellinen” pastan muoto. Nimi tulee italian kielen sanasta cascata.[1]

Pashmanin mukaan kolme pääkomponenttia tekee pastan muodosta ”täydellisen”:

  1. ”haarukoitavuus” - kuinka helppoa on saada pastan muoto haarukkaan ja pitää se siellä.
  2. ”kastike” - kuinka hyvin kastike tarttuu siihen.
  3. ”hampaiden uppoavuus” – kuinka miellyttävää on upottaa hampaat siihen. [2]

Lähteet

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
  1. ↑ Heidi Glenn, Rachel Martin: For Pasta Lovers Bored By Spaghetti, There's A New Short, Wavy, Sauce-Holding Shape npr.org. 22.3.2021. Viitattu 29.12.2022.
  2. ↑ Cascatelli on uusi pastamuoto, jota sinun täytyy kokeilla tremplin-numerique.org. 25.2.2022. Viitattu 29.12.2022.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.