Dhafer Youssef (arab. ظافر يوسف; s. 19. marraskuuta 1967 Téboulba) on tunisialainen laulaja-lauluntekijä ja udinsoittaja.[1]
Youssef aloitti laulamisen viisivuotiaana.[1] Hänen suvussaan oli ollut pitkä muezzinien linja, ja hänen isoisänsä opettikin hänelle varhaisesta iästä saakka Koraanin resitointia. Youssef eteni laulamiseen sekä udinsoittoon ja pääsi Radio Monastirin lauluryhmän jäseneksi. Lähdettyään Tunisiin hän suoritti konservatorio-opintoja, joita jatkoi sitten Itävallassa. Itävallassa hän aloitti soittamisen Wolfgang Puschingin kanssa, ja ensimmäisen yhtyeensä (Zeryab) hän perusti lyömäsoittaja Gerhard Reiterin kanssa.[2]
Youssef on levyillään muun muassa soittanut jazz- ja groovetyylistä musiikkia, yhdistänyt udin elektroniseen musiikkiin[2] ja soittanut jousikvartetin kanssa.[3] Youssef on ammentanut vaikutteita myös suufiperinteistä.[1] Albumilla Abu Nawas Rhapsody (2010) hän haki inspiraationsa persialaisrunoilija Abu Nuwasin kirjoituksista. Häntä innoittaneita runoilijoita ja filosofeja ovat olleet myös Jalal ad-Din Muhammad Balkhi-Rumi ja Al-Hallaj.[2]
Youssef on saanut useita BBC Radio 3:n maailmanmusiikkipalkintoehdokkuuksia.[2] Hänen yhteistyökumppaneidensa joukossa ovat olleet Renaud Garcia-Fons[1], Nguyen Lê, Markus Stockhausen, Wolfgang Muthspiel, Deepak Ram, Eivind Aarset, Marilyn Mazur, Audun Erlien, Rune Arnesen, Bugge Wesseltoft, Nils Petter Molvær, Tigran Hamasyan, Mark Guiliana, Chris Jennings[2] ja Huong Thanh[4]