Fenyyliglyoksaali | |
---|---|
Tunnisteet | |
IUPAC-nimi | 2-okso-2-fenyyliasetaldehydi |
CAS-numero | |
PubChem CID | |
SMILES | C1=CC=C(C=C1)C(=O)C=O[1] |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | C8H6O2 |
Moolimassa | 134,128 g/mol |
Sulamispiste | 91 °C (hydraatti)[2] |
Kiehumispiste | 142 °C (125 mmHg)[2] |
Liukoisuus veteen | Liukenee veteen |
Fenyyliglyoksaali (C8H6O2) on aromaattinen aldehydeihin ja ketoneihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Yhdistettä voidaan käyttää biokemiallisissa tutkimuksissa.
Vedettömänä fenyyliglyoksaali on keltaista nestettä.[3] Fenyyliglyoksaali muodostaa hydraatin, joka on huoneenlämpötilassa valkoista kiteistä ainetta. Yhdisdte liukenee muun muassa veteen, mutta hajoaa kuumassa vedessä, sekä etanoliin, dietyylieetteriin, asetoniin ja bentseeniin.[2]
Fenyyliglyoksaalia voidaan valmistaa asetofenonista hapettamalla seleenidioksidin avulla.[2] Toinen tapa on valmistaa fenyyliglyoksaalin metyylihemitioasetaalia dimetyylisulfoksidin ylidin ja etyylibentsoaatin välisellä reaktiolla ja hapettaa se kupariasetaatilla fenyyliglyoksaaliksi[3].
Fenyyliglyoksaali reagoi selektiivisesti proteiinien sisältämien arginiiniaminohappojen guanidiinisivuketjun kanssa kondensoituen heterosykliseksi rakenteeksi. Tätä käytetään hyväksi tutkittaessa arginiinin roolia proteiinien toiminnassa. Monet entsyymin inaktivoituvat fenyyliglyoksaalin reagoidessa katalyyttisesti tärkeiden arginiiniaminohappojen kanssa.[4]