Francisco Cerro Chaves (s. 18. lokakuuta 1957 Malpartida de Cáceres) on espanjalainen roomalaiskatolinen piispa. Hänet vihittiin papiksi Toledon arkkihiippakuntaan 12. heinäkuuta 1981 ja inkardinoitiin Valladolidin arkkihiippakuntaan vuonna 1992. Hän sai 21. kesäkuuta 2007 nimityksen Coria-Cáceresin hiippakunnan johtoon, ja piispaksi vihkiminen seurasi 2. syyskuuta. Pääkonsekraattorina toimi Manuel Monteiro de Castro, jota avustivat Santiago García Aracil ja Braulio Rodríguez Plaza.[1]