Gösta Stoltz (9. toukokuuta 1904 – 25. heinäkuuta 1963) oli ruotsalainen shakinpelaaja. Stoltz edusti Ruotsia yhdeksissä shakkiolympialaisissa. Stoltz sai kansainvälisen mestarin arvonimen vuonna 1950 ja suurmestarin arvonimen neljä vuotta myöhemmin.