Itziar Esparza Pallarés (s. 28. lokakuuta 1974, Lleida, Katalonia) on entinen espanjalainen uimari, joka osallistui kaksi kertaa kotimaansa riveissä kesäolympialaisiin, alkaen vuodesta 1992. Kummallakin osallistumiskerrallaan hän karsiutui alkuerissä 400 ja 800 metrin vapaauinneista.