Jarosław “Jarek” Śmietana (29. maaliskuuta 1953 Krakova – 2. syyskuuta 2013) oli puolalainen jazzmusiikin kitaristi, laulaja, säveltäjä ja sovittaja.[1][2][3]
Śmietana opiskeli jazzkitaran soittamista. Hänestä tuli 1970-luvun puoleenväliin mennessä kotimaassaan tunnettu jazz rock -yhtye Extra Ballin johtajana. Hän sai myös kansainvälistä mainetta esiintymisillään eri festivaaleilla muun muassa Yhdysvalloissa. Śmietana teki suurimman osan musiikistaan suuremmille kokoonpanoille. Hän käytti esityksissään rockin tyylivaikutteita, mutta hänen painopisteensä siirtyi kohti jazzia hänen myöhemmällä urallaan.[1] Śmietanasta tuli yksi Puolan johtavista jazzmuusikoista.[3] Hänen kokoonpanoissaan soitti esimerkiksi Piotr Baron. Hän levytti monia albumeita yhdessä Wojciech Karolakin kanssa.[2]
Śmietana sairastui aivokasvaimeen ja kuoli sen takia tehdyn leikkauksen komplikaatioihin 2. syyskuuta 2013.[3] Hänen tyttärensä on viulisti Alicja Śmietana.[4]