Joseph Franklin "Jumping Joe" Fulks (26. lokakuuta 1921 – 21. maaliskuuta 1976) oli yhdysvaltalainen koripalloilija.[1]
Fulks pelasi Philadelphia Warriorsissa vuosina 1946–1954.[1] Hän sai 10. helmikuuta 1949 63 pistettä yksittäisessä pelissä Indianapolis Jetsiä vastaan; tämän NBA:n yhden pelin piste-ennätyksen rikkoi vasta Elgin Baylor 8. marraskuuta 1959.[2][3]
Fulks kuoli ampumavälikohtauksessa 54-vuotiaana ja sai vuonna 1978 postuumin paikan Basketball Hall of Famessa.[4][2]