Keski-Oklahoman yliopisto (engl. University of Central Oklahoma) on Oklahoman osavaltiossa Yhdysvalloissa toimiva yliopisto, jonka alueellinen lainsäädäntöelin päätti 24. joulukuuta 1890 perustaa alun perin normaalikouluna Edmondin kaupunkiin. Sen ensimmäinen nimi oli Territorial Normal School. Oppilaitoksen nimi ja asema ovat sittemmin muuttuneet moneen otteeseen.[1]
QS World University Rankings -vertailussa vuodelle 2024 Keski-Oklahoman yliopisto pääsi sijalle 1201.[2]
Ensimmäinen opiskelijaryhmä aloitti opintonsa Territorial Normal Schoolissa marraskuussa 1891. Lokakuussa 1891 oli valittu ensimmäiseksi puheenjohtajaksi Richard Thatcher. Kesällä 1892 alettiin rakentaa kampuksen ensimmäistä rakennusta, Old North Toweria. Vuonna 1897 valmistuivat ensimmäiset opiskelijat, ja kesäkuussa 1902 perustettiin oppilaitoksen alumnien järjestö.[1]
29. joulukuuta 1919 normaalikoulu päätettiin muuttaa nelivuotisia kandidaatin tutkintoja opettajiksi opiskeleville myöntäväksi korkeakouluksi. Vuodesta 1939 korkeakoulu sai myöntää tutkintoja ilman opettajan sertifikaatteja, mutta vuonna 1954 se sai oikeuden opetuksen (vuodesta 1969 kasvatustieteiden) maisterin tutkintojen toteuttamiseen. Vuonna 1966 otettiin käyttöön korkeakoulun vaakuna ja motto "Ubi motus est".[1]
Vuodesta 1971 korkeakoululla on ollut virallinen yliopiston asema. Tuona vuonna sille myönnettiin oikeus tarjota humanististen tieteiden maisterin tutkintoja englannin kielessä sekä liikehallinnon maisterin tutkintoja. Vuonna 1990 Keski-Oklahoman yliopisto sai nykyisen nimensä, ja vuonna 2003 sen yhteyteen perustettiin Oklahoma Center for Arts Education. Vanhin yliopistorakennus, Old North Tower sai virallisen aseman kansallisena historiallisena kohteena 9. marraskuuta 1972.[1]
Keski-Oklahoman yliopiston puheenjohtajiin ovat kuuluneet Oklahoman kuvernöörinä toiminut George Nigh ja vuonna 2019 ensimmäisenä naispuolisena puheenjohtajaksi valituksi tullut Patti Neuhold-Ravikumar.[1]