Krysoiini S

Krysoiini S
Tunnisteet
IUPAC-nimi Natrium 4-[(2Z)-2-(2-hydroksi-4-okso-1-sykloheksa
-2,5,dienyylideeni)hydratsinyyli]bentseenisulfonaatti
CAS-numero 547-57-9
PubChem CID 136830274 ja 154776409 2728027, 136830274 ja 154776409
SMILES C1=CC(=CC=C1NN=C2C=CC(=O)C=C2O)S(=O)(=O)[O-].[Na+][1]
Ominaisuudet
Molekyylikaava C12H9N2NaO5S
Moolimassa 316,272 g/mol
Liukoisuus veteen 4,770 g/l (25 °C) [2]

Krysoiini S (C12H9N2NaO5S) eli resorsiininkeltainen (englanniksi resorcine yellow) eli tropaeoliini on keltainen elintarvikeväri, jonka tunnus on E 103. Se on atsoväri A06/CI 14270. Sen käyttö on kielletty Euroopan unionissa ja myös muissa maissa elintarvikkeena.

Krysoiini S:ää valmistetaan sulfaniilihapon diatsoniumsuolan ja resorsinolin atsokytkentäreaktiolla ja mudostamalla reaktiotuotteesta natriumsuola. Ainetta käytetään esimerkiksi villan ja silkin värjäämiseen.[3].

Lähteet

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
  1. ↑ Tropaeoline - Substance Summary NCBI. Viitattu 30. toukokuuta 2008.
  2. ↑ [http://chem.sis.nlm.nih.gov/chemidplus/jsp/common/PhysicalProperties.jsp Physical Properties: Acid orange 6 RN: 547-57-9] NLM. Viitattu 30. toukokuuta 2008.
  3. ↑ Floyd J. Green: The Sigma-Aldrich Handbook of Stains, Dyes, and Indicators, s. 719. Aldrich Chemical Company, 1990. ISBN 0-941633-22-5 (englanniksi)

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]