Lay on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
- Caren Lay (s. 1972), saksalainen poliitikko
- Jeffrey Lay (s. 1969), kanadalainen soutaja
- Kenneth Lay (1942–2006), yhdysvaltalainen liikemies ja talousrikollinen
- Lay Zhang (s. 1991), kiinalainen näyttelijä ja laulaja