Maissivyöhyke (engl. Corn Belt) on alue Yhdysvaltain Keskilännessä ja Kanadassa Ontarion provinssissa. 1850-luvulta saakka alueella on viljelty runsaasti maissia ja myös muun muassa soijapapuja.[1] Alueella on erityisen suotuisat viljelyolosuhteet.[2]
Maissivyöhykkeeseen lasketaan Yhdysvalloissa yleensä kuuluvan Ohio, osa Kansasista, Nebraska, Etelä- ja Pohjois-Dakota. Pohjoisessa vyöhyke käsittää myös osan Minnesotasta ja etelässä osan Missourista ja Kentuckystä.[3] Maissivyöhyke yltää Yhdysvalloista Kanadan Ontarion provinssin lounaisosaan.[2] Vyöhykkeeseen kuuluvat Iowa ja Illinois tuottavat noin kolmasosan koko Yhdysvaltojen maissista.[3]
Maaperä on syvää ja hedelmällistä. Se sisältää paljon orgaanista ainetta ja typpeä. Se on myös varsin tasaista. Alue on kasvukauden aikaisten lämpimien öiden, kuumien päivien ja sateisuuden ansiosta maissintuotannon kannalta ihanteellinen.[4]