Max Immelmann (21. syyskuuta 1890 Dresden, Saksa – 18. heinäkuuta 1916 Sallaumines, Ranska) oli saksalainen hävittäjälentäjä ensimmäisessä maailmansodassa. Hän lensi Fokker Eindekker -koneella. Hänen mukaansa on nimetty taitolentoliike Immelmann-käännös.[1]
Max Immelmann syntyi Dresdenissä vuonna 1890 tehtaanomistaja Frans Immelmannin perheeseen. Hän vietti nuoruutensa Loschwitzissä lähellä Dresdeniä ja eri parantoloissa sairaan isänsä kanssa. Frans Immelmann kuoli vuonna 1897.
Max Immelmann kuoli ilmataistelussa englantilaisia koneita vastaan; joko vihollisen tulitus tai Immelmannin rikkoutunut konekiväärisynkronilaitteisto tuhosi hänen propellinsa ja hän syöksyi maahan kahden kilometrin korkeudesta.
Immelmann haudattiin valtiollisin menoin Dresdeniin, mutta ruumis tuhkattiin myöhemmin.