Mizithra (kreik. μυζήθρα, myzíthra) on Kreikasta peräisin oleva juusto. Sitä käytetään muun muassa spagettiruoissa.[1] Mizithran hapan versio xinomizithra on tunnettu Kreetalla tuhansia vuosia. Tämä versio on hyvin kypsyneen ricottan kaltainen, ja sen valmistamiseen käytetään happoja.[2]