Nichols on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
- Dudley Nichols (1895–1960), yhdysvaltalainen elokuvakäsikirjoittaja
- Johanna Nichols (s. 1945), yhdysvaltalainen kielitieteilijä ja professori
- John Treadwell Nichols (1883–1958), yhdysvaltalainen kala- ja lintutieteilijä
- Leigh Nichols, oik. Dean Koontz (s. 1945), yhdysvaltalainen kauhukirjailija
- Mark Nichols (s. 1980), kanadalainen curling-pelaaja
- Marisol Nichols (s. 1973), yhdysvaltalainen näyttelijä
- Mary Ann Nichols (1845–1888), brittiläinen Viiltäjä-Jackin ensimmäinen uhri
- Mike Nichols (1931–2014), yhdysvaltalainen elokuva- ja teatteriohjaaja, tuottaja ja käsikirjoittaja
- Mitch Nichols (s. 1989), australialainen jalkapalloilija
- Nichelle Nichols (1932–2022), yhdysvaltalainen laulaja ja näyttelijä
- Rachel Nichols (s. 1980), yhdysvaltalainen näyttelijä ja malli
- Red Nichols (1905–1965), yhdysvaltalainen jazzmuusikko ja orkesterinjohtaja
- Roberta J. Nichols (1931–2005), yhdysvaltalainen tutkimusinsinööri
- Stephen Nichols (s. 1951), yhdysvaltalainen televisionäyttelijä
- Steve Nichols (s. 1947), yhdysvaltalainen insinööri ja Formula 1 -tallin tekninen johtaja
- Terry Nichols (s. 1955), yhdysvaltalainen terroristi
- Tyre Nichols (1994–2023), yhdysvaltalainen poliisiväkivallan uhrina kuollut pidätetty.