Olav Johan Sopp

Olav Johan Sopp
Sopp vuonna 1922.
Sopp vuonna 1922.
Henkilötiedot
Syntynyt6. lokakuuta 1860
Hamar, Norja
Kuollut14. elokuuta 1931 (70 vuotta)
Østre Toten, Norja
Koulutus ja ura
Tutkinnot Kristianian yliopisto
Tutkimusalue sienitiede
Palkinnot Pyhän Olavin ritarikunta (1900)

Olav Johan Sopp (synt. Johan Oluf Olsen; 6. lokakuuta 1860 Hamar – 14. elokuuta 1931 Østre Toten) oli norjalainen lääkäri ja mykologi. Hän ehdotti ensimmäisenä maailmassa, että sienet tulisi luokitella omaksi pääryhmäkseen. Sopp myös kehitti tavan tuottaa kondensoitua maitoa ilman sokeria. Nestlé osti hänen maitotehtaansa vuonna 1897 ja Sopp työskenteli yhtiössä tieteellisenä johtajana vuoteen 1925.[1]

  • Soppin kehittämää Viking Melk -maitotiivistettä valmistetaan edelleen.
    Soppin kehittämää Viking Melk -maitotiivistettä valmistetaan edelleen.

Lähteet

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
  1. ↑ Sandberg, Per-Øivind: Olav Johan Sopp Store norske leksikon. 1.8.2023. Viitattu 29.8.2023. (norjaksi)

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]