Propiofenoni | |
---|---|
Tunnisteet | |
IUPAC-nimi | 1-fenyylipropan-1-oni |
CAS-numero | |
PubChem CID | |
SMILES | CCC(=O)C1=CC=CC=C1[1] |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | C9H10O |
Moolimassa | 134,17 g/mol |
Sulamispiste | 18,6 °C[2] |
Kiehumispiste | 217,5 °C[2] |
Tiheys | 1,01 g/cm3[2] |
Liukoisuus veteen | 2 g/l (20 °C)[3] |
Propiofenoni (C9H10O) on aromaattisiin ketoneihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Yhdistettä voidaan käyttää muiden aineiden valmistuksessa ja hajusteissa.
Huoneenlämpötilassa propiofenoni on väritöntä tai vaaleankeltaista nestettä. Yhdisteellä on sille tyypillinen miellyttävä kukkaismainen tuoksu. Propiofenoni liukenee erittäin huonosti veteen, mutta huomattavasti paremmin useisiin orgaanisiin liuottimiin kuten etanoliin, dietyylieetteriin, bentseeniin ja tolueeniin. Yhdiste reagoi aromaattisille yhdisteille ja ketoneille tyypillisin tavoin.[2][4][5][6][7]
Propiofenonia voidaan valmistaa bentseeniin ja propionyylikloridin tai propaanihapon välisellä Friedel–Crafts-asylointireaktiolla ja katalyyttinä käytetään alumiinikloridia. Toinen tapa on bentsoehapon ja propaanihapon välinen reaktio 440–520 °C:n lämpötilassa. Tässä reaktiossa katalyyttinä käytetään kalsiumasetaatin ja alumiinioksidin seosta.[2][4][5][6][7]
Propiofenonia voidaan käyttää hajusteissa sekä hajukomponenttina että muiden tuoksujen vaikutusta voimistavana aineena. Muita käyttökohteita ovat käyttö polymerointiprosesseissa herkistimenä sekä lääkkeiden kuten efedriinin, fenyylipropanoliamiinin ja fenmetratsiinin valmistuksessa.[2][4][5][6][7]