Rodítis

Viiniköynnös
(Vitis vinifera ’Rodítis’)
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Rosopsida
Lahko: Vitales
Heimo: Viiniköynnöskasvit Vitaceae
Suku: Viiniköynnökset Vitis
Laji: Viiniköynnös vinifera
Lajike: ’Rodítis’
Kolmiosainen nimi

Vitis vinifera ’Rodítis’

Rodítis (kreik. Ροδίτης, ”Ruusuinen”, myös Rhoditis) on kreikkalainen viinin valmistukseen käytettävä vaalea viinirypälelajike.[1]

Rodítis-viljelmä Ranskassa.

Rodítista kasvatetaan lähes joka puolella Kreikkaa ja erityisesti Peloponnesoksella Patraksen seudulla.[2]

Rodítis-rypäleet ovat vaaleanpunaisia. Lajikkeesta valmistetaan valkoviinejä sekä retsínaa, jonka tuotannossa se on tärkein lajike Savvatianón jälkeen. Rodítista sekoitetaan usein muiden lajikkeiden, kuten Asýrtikon, Athírin ja Moschofíleron kanssa.[1][2]

Lähteet

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
  1. ↑ a b Fournaris, Panayiotis: Wine from Ancient Greece until Today, s. 66–73. Athens: M. Toubis S. A. Editions, 2008. ISBN 978-960-540-823-7
  2. ↑ a b Roditis Wine Wine Searcher. Viitattu 13.6.2016.

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]