Rolf Joachim Benirschke (s. 7. helmikuuta 1955) on entinen yhdysvaltalainen amerikkalaisen jalkapallon pelaaja. Hän pelasi NFL-tasolla vuosina 1977–1986 seuranaan San Diego Chargers. Hän oli kerran Pro Bowl -pelaajana.[1] Vuonna 1983 hän sai Walter Payton Man of the Year Awardin.
Bostonissa, Massachusettsissa syntynyt Benirschke opiskeli Kalifornian yliopistossa Davisissa. Vuonna 1989 hän juonsi Wheel of Fortune -visailuohjelmaa.
Benirschke sairastui peliuransa aikana vakavasti haavaiseen paksusuolen tulehdukseen. Verensiirrot aiheuttivat hänelle myöhemmin C-hepatiitin.[2] Hän on julkaissut kirjan Alive & Kicking. Benirschkellä on vaimo ja neljä lasta. Kaksi lapsista on Venäjältä adoptoituja.