Saarikoski voi tarkoittaa ainakin seuraavia:
Saarikoski on yleinen paikannimi Suomessa. Suomessa sijaitsee lukuisia koskia, joiden nimenä on Saarikoski ja koskien mukaan on saatettu nimetä myös asuttuja paikkoja. Paikannimenä Saarikoski esiintyy myös Venäjällä.
- Saarikoski, kylä Siikaisissa
- Saarikoski, kylä Siikajoella
- Saarikoski, kylä Aunuksen kansallisessa piirissä Karjalan tasavallassa Venäjällä.
- Saarikoski, kansainvälinen rajanylityspaikka Suomen ja Ruotsin rajalla
- Atlas Saarikoski (s. 1982), toimittaja, kansalaisaktivisti
- Eero Saarikoski, laulaja ja kitaristi
- Felix Saarikoski (1857–1920), senaattori
- Hanna Saarikoski (s. 1978), kuvataiteilija
- Helena Saarikoski (s. 1958), folkloristiikan tutkija
- Helge Saarikoski (1922–2010), kunnallisneuvos, Kokoomuksen kansanedustaja ja toimitusjohtaja
- Jalmari Saarikoski (1896–1928), jääkäri
- Juho Saarikoski (s. 1993), moukarinheittäjä
- Juri Saarikoski (s. 1961), taidemaalari
- Jyrki Saarikoski (s. 1958), Yleisradion ulkomaantoimittaja
- Laura Saarikoski (s. 1974), toimittaja
- Milja-Maria Saarikoski (s. 1999), salibandyn pelaaja
- Paavo Saarikoski (1904–1948), ortodoksinen pastori, suomentaja ja päätoimittaja
- Pentti Saarikoski (1937–1983), runoilija, suomentaja
- Saska Saarikoski (s. 1963), toimittaja
- Sirkka Garam (o.s. Saarikoski, 1939–2018), kirjailija
- Sonja Saarikoski (s. 1989), toimittaja ja musiikkikriitikko
- Sven Saarikoski (1890–1917), jääkäri
- Timo Saarikoski (s. 1969), jääkiekkoilija
- Tuula Saarikoski (1936–2021), kirjailija