Sally Dexter (s. 15. huhtikuuta 1960) on englantilainen Olivier-palkittu teatterinäyttelijä, joka on näytellyt muun muassa Royal Shakespeare Companyssä ja National Theatressa. Hän on esiintynyt lukuisissa näytelmissä ja musikaaleissa 1980-luvulta lähtien.
Televisiossa Dexter on käsikirjoittanut ja luonut BBC:n Sugartown-komediasarjan (2011). Vuosina 1994–2003 hän näytteli rikosylikonstaapeli Maureen Lawsonia rikossarjassa Komisario Frost. Dexter esitti rouva Chynowethia Poldark-sarjassa vuosina 2015–2016. Vuonna 2017 hänet nähtiin Isä Brown ja hänen laumansa -sarjan viidennen kauden kolmannessa jaksossa Selina Grown roolissa.
Vuodesta 2017 lähtien Dexter on näytellyt Faith Dingleä draamasarjassa Emmerdale. Hänet palkittiin kyseisestä roolista TV Choicen paras uusi näyttelijä saippuasarjassa -palkinnolla.