Savurousku

Savurousku
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumalliset Eucarya
Kunta: Sienet Fungi
Kaari: Kantasienet Basidiomycota
Alakaari: Avokantaiset Agaricomycotina
Luokka: Varsinaiset avokantaiset Agaricomycetes
Lahko: Russulales
Heimo: Haperot ja rouskut Russulaceae
Suku: Rouskut Lactarius
Laji: fuliginosus
Kaksiosainen nimi

Lactarius fuliginosus
(Fr.) Fr.[1]

Euroopan maat, joissa lajia tavataan
Euroopan maat, joissa lajia tavataan
Katso myös

  Savurousku Wikispeciesissä
  Savurousku Commonsissa

Savurousku (Lactarius fuliginosus) on kupera- tai laakealakkinen tumman- tai harmaanruskea rouskulaji. Lakin leveys on 4–10 senttimetriä. Heltat ovat kellanvalkoiset ja vanhemmissa sienissä okranruskeat. Jalka on 5–10 senttimetriä pitkä, lakin värinen tai hieman vaaleampi. Malto on valkoista. Maitiaisneste on valkoista ja värjää mallon leikkauspinnalta punertavaksi. Sieni maistuu miedolta tai vähän kirpeältä. Se on syötävä, mutta pitää esikäsittellä keittämällä. Sieni kasvaa harvakseltaan koko Suomessa lehti- ja sekametsissä[2] sekä tunturikoivikoissa. Se on koivun juurisieni. Kasvuaika on elokuusta syyskuuhun. Laji on luokiteltu Suomessa elinvoimaiseksi.[3]

Lähteet

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
  1. ↑ Taksonomian lähde: Index Fungorum Viitattu 3.9.2008.
  2. ↑ Phillips, Roger: WSOY Suuri Sienikirja, s. 87. (suomeksi toim. Lasse Kosonen) WSOY, 1981, suom. 1992. ISBN 951-0-17255-3
  3. ↑ Salo, Pertti & Niemelä, Tuomo & Salo, Ulla: Suomen sieniopas, s. 41. Kasvimuseo, 2006. ISBN 951-0-30359-3

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]